close
最近市面上很流行的美容健康飲品"黑木耳露",種類五花八門。雖然都標榜功效有多神奇,可是近期頻頻出現的食安問題,負責為全家人健康把關的我,寧可自己動手做,更安心健康。
其實自己煮黑木耳露真的好簡單喔!
黃旗、紅棗洗乾淨,老薑切片,通通裝進茶袋裡面,丟入鍋中。
這次我有加白木耳下去煮,想說白木耳膠原蛋白豐富,顧健康的同時順便養顏美容。我買的是整朵的白木耳,泡發一個晚上。
如果買的是這種白背黑木耳,就可以跟白木耳一起泡開,不果我這次是用新鮮黑木耳,就省去泡發這個步驟嘞!
前幾天帶小朋友去豐年香菇農場玩,現摘了兩大袋的黑木耳,於是新鮮的最好,洗乾淨直接拿來煮木耳露囉!
黑白木耳都一樣,切成條狀,跟藥材包一起通通丟到鍋子裡煮
我是滾了以後開中小火熬煮40分到一個小時左右,把藥材包撈起。
接下來就是出動我這台超級攪拌棒啦!這台媽媽們必備的攪拌棒真是太好用了,舉凡打濃湯、寶寶的副食品、食物泥、果汁、冰沙、調醬料.....等等,通通搞得定,少少的食材也能打,重點是好清洗也不占空間,簡直是主婦的利器!!!!
直接把攪拌棒放到鍋子裡打,三兩下..........嘿嘿
是不是很幼綿綿ㄚ^^
枸杞也是洗乾淨丟進去,
最後調入適量的黑糖煮滾就大功告成啦!
煮完喝起來的口感是有點像勾芡般稠稠的,可以靠水量來調整濃稠度至自己喜歡的口感,
實際煮起來真的很簡單,
祝大家可以身體健康又美麗囉!
全站熱搜
留言列表